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私たちには守るべき暮らしがあります。守るべき食卓があります。 食べることを栄養の補給や生命を繋ぐための手段と考えていませんか? おいしければ、それだけでよいのでしょうか? でも、それだけではありませんね。 食卓には、家族の健康も、喜びも、大事なコミュニケーションも、 そして、今問われている食の安全も、食育も、いにしえより伝わる 伝統の行事も、季節の歳時もパーティも、生活の、人生の多くが食事を 通して私たちの心と体にかかわってきます。 もっと真剣に食事のこと、食卓のこと、食を取り巻く環境について 考えてみませんか。そして、食育やマナーも含めて、日本の美しい暮らし方を 私たちと共に、その大切さを次世代に伝えていきませんか? 暮らしの幸せ時間を作っていきましょう。 |
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